疫情當(dāng)前，餐飲企業(yè)該如何盤(pán)活線(xiàn)上渠道和用戶(hù)?疫情期間，所有的線(xiàn)下生意都被按下了暫停鍵，但此前擁有互聯(lián)網(wǎng)+布局的餐飲企業(yè)，在線(xiàn)下渠道無(wú)法開(kāi)展的情況下，卻順勢(shì)迎來(lái)了流量激增的銷(xiāo)售增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，同時(shí)也加速了餐企轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)+的步伐，今天長(zhǎng)沙網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)公司智企云，整理了全國(guó)有名的喜茶在疫情特殊情況下，如何通過(guò)線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)盤(pán)活渠道與用戶(hù)的商機(jī)分享，希望對(duì)你的企業(yè)能有所啟示。

　　以喜茶為例，在門(mén)店停業(yè)期間，用戶(hù)可通過(guò)喜茶GO微信小程序或是第三方外賣(mài)平臺(tái)下單。針對(duì)小程序下單、到店取茶的用戶(hù)，喜茶為部分門(mén)店配備了智能取茶柜，可進(jìn)行手機(jī)遠(yuǎn)程一鍵開(kāi)柜取茶，全程無(wú)需接觸任何人員，適應(yīng)了疫情期間的需求。截止目前，共有150家門(mén)店配備了取茶柜，這套“無(wú)接觸自取+無(wú)接觸外賣(mài)”的門(mén)店?duì)I業(yè)方案，使其持續(xù)連接與積累線(xiàn)下用戶(hù)，組建起了自己的私域流量池，創(chuàng)造了收益的同時(shí)，還有利于品牌口碑的推廣與傳播。

　　經(jīng)此一“疫”，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)開(kāi)始重視線(xiàn)上渠道的建設(shè)和對(duì)消費(fèi)者的深度運(yùn)營(yíng)。那餐飲企業(yè)到底該如何盤(pán)活線(xiàn)上渠道和用戶(hù)呢?

　　一、線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合，全渠道聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售

　　此次疫情暴露了很多企業(yè)在渠道建設(shè)上的短板，也凸顯了線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售的重要性。黑蜂科技建議企業(yè)應(yīng)加速渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售。黑蜂科技提供餐飲行業(yè)門(mén)店掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、外賣(mài)系統(tǒng)、排隊(duì)取號(hào)系統(tǒng)、智能取餐系統(tǒng)、餐廳后臺(tái)管理系統(tǒng)等平臺(tái)的建設(shè)開(kāi)發(fā)，借助數(shù)字化工具幫助企業(yè)打通線(xiàn)上線(xiàn)下的消費(fèi)場(chǎng)景，積極布局?jǐn)?shù)字化零售，賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)，讓餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下的多元化融合，增強(qiáng)企業(yè)的渠道抗風(fēng)險(xiǎn)能力，提升市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　二、 全方位用戶(hù)畫(huà)像，打造用戶(hù)流量池

　　重視線(xiàn)上渠道，目的不僅在于拓寬餐飲企業(yè)的銷(xiāo)售渠道，還在于打造企業(yè)自己的私域流量池。當(dāng)企業(yè)有了自己的私域流量池后，在線(xiàn)下門(mén)店遭遇0客流時(shí)，還能夠通過(guò)線(xiàn)上的各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及會(huì)員的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，及時(shí)地召回老用戶(hù)，獲取新的客流。黑蜂科技可幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)出功能豐富的營(yíng)銷(xiāo)推廣平臺(tái)，精準(zhǔn)收集用戶(hù)數(shù)據(jù)，快速構(gòu)建用戶(hù)畫(huà)像，將其年齡、地區(qū)、購(gòu)買(mǎi)力、消費(fèi)習(xí)慣等數(shù)據(jù)分組進(jìn)行管理，形成龐大的用戶(hù)體系，能為每個(gè)消費(fèi)者提供更加個(gè)性化、精細(xì)化的產(chǎn)品與服務(wù)，滿(mǎn)足各階層用戶(hù)的不同需求，從而增強(qiáng)用戶(hù)對(duì)品牌的好感度，激活消費(fèi)。

　　以上就是長(zhǎng)沙網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)公司帶來(lái)的疫情當(dāng)前，餐飲企業(yè)該如何盤(pán)活線(xiàn)上渠道和用戶(hù)?的分享介紹，疫情當(dāng)下危機(jī)與機(jī)遇并存。餐飲企業(yè)想要在疫情期間還保持旺盛的銷(xiāo)售能力，一定要改變傳統(tǒng)思維，將單純的售賣(mài)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為用戶(hù)經(jīng)營(yíng)，搶奪用戶(hù)注意力，提升消費(fèi)者的用戶(hù)體驗(yàn)，才能在嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)。智企云科技是領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)+應(yīng)用解決方案提供商，豐富的餐飲美食行業(yè)領(lǐng)域深耕經(jīng)驗(yàn)，公司在全國(guó)開(kāi)展了將近1500等多個(gè)國(guó)內(nèi)項(xiàng)目平臺(tái)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，為實(shí)體商業(yè)布局“互聯(lián)網(wǎng)+”賦能!更多詳情咨詢(xún)，不妨與我們?nèi)〉寐?lián)系！